День пятый нашего рассказа о питании представляет Анна Николаевна, диетическая сестра учреждения.
Было у нас небольшое приключение: пока мы налаживали общий шведский стол, особое меню стало отставать по ассортименту. Первый же переход с общего стола на диабетическое питание вызвал у наших проживающих тревогу и непонимание. К счастью, мы быстро нашли новых поставщиков, и теперь ассортимент диабетического стола ничуть не уступает обычному: есть и манты, и пельмени, и яблочки, и даже десерты — но всё без сахара и без глютена.
Теперь остальные проживающие с интересом поглядывают на «диабетические» тарелки и даже шутят: как бы им заполучить такой же рацион, потому что выглядит он очень аппетитно.
В общем, выводы сделаны, вопросы урегулированы, все сыты и даже немного с юмором завидуют. И это, наверное, лучший финал для такой истории.